Μεντζέλου Παρασκευή

Βιογραφικό

Γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη. Αποφοίτησε από το Αμερικανικό Κολλέγιο «ΑΝΑΤΟΛΙΑ». Είναι πτυχιούχος Πληροφορικής, Department of Computer Science, London South Bank University (UK), Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Πληροφορικής από το University of the West of England Bristol (UK) και PhD από το University of Bristol. Την περίοδο 1983-1988 εργάστηκε ως υπεύθυνη μηχανοργάνωσης στον ιδιωτικό τομέα. Από το 1989 ως το 2013 εργάστηκε στο Γενικό Τμήμα Θετικών Επιστημών, Σχολή Τεχνολογικών Εφαρμογών του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης (1989-2011 Καθηγήτρια Εφαρμογών, 2011-2013 Επίκουρος Καθηγήτρια Πληροφορικής). Από το 2013 ως το 2016 εργάστηκε ως Επίκουρος καθηγήτρια Πληροφορικής στο Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας, Τεχνολογίας Τροφίμων και Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης. Από το 2016 ως το 2019 εργάστηκε στο Τμήμα Πολιτικών Μηχανικών, Σχολή Τεχνολογικών Εφαρμογών του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης (2016-2018 Επίκουρος καθηγήτρια Πληροφορικής και 2018-2019 Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Περιβαλλοντικής Πληροφορικής – Ηλεκτρονικής Μάθησης). Από το 2019 εργάζεται ως Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Περιβαλλοντικής Πληροφορικής – Ηλεκτρονικής Μάθησης στο τμήμα Μηχανικών Περιβάλλοντος του Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος. Έχει δημοσιεύσει εργασίες σε επιστημονικά περιοδικά αναγνωρισμένου κύρους και το έργο της έχει αναγνωριστεί από άλλους επιστήμονες. Είναι κριτής σε επιστημονικά περιοδικά διεθνούς κύρους. Έχει λάβει μέρος σε περισσότερα από 10 ερευνητικά προγράμματα Εσωτερικού και εξωτερικού.

Ώρες Γραφείου:

Δευτέρα 11.00-13.00 και Τετάρτη 11:00-13:00

Email:

[javascript protected email address]